【二十四節気・霜降】朝晩の冷え込みがさらに増し、露が霜に変わり、だんだんと冬が近づく季節。
朝の最低気温が10度以下になると紅葉がはじまります。
日も短くなり、冬への支度を整える時期。
身体を冷やさないように心がけるように努めましょう。
衣類を重ねるように、食べ物も温かい物を。
鮭は内臓を温め、アスタキサンチンも豊富で美肌にもよいといわれています。
免疫力を高めるはなびら茸と発酵食であるお味噌を組み合わせ、さらに巡りを高めて体の中から代謝を整えます。葱は風邪予防にも効果的です。
『はなびら茸と秋鮭のホイル焼きレシピ』ぜひお試しください♪
材料(2人分)
手順
つり
1.ホイルに鮭、はなびら茸を細かく手で割いたものをのせて、味噌、バター、醤油、鮭、蜂蜜をのせる。
2.しっかりホイルを閉じてトースターで15分~20分焼いて完成。仕上げに葱のみじん切りをのせます。








