はなびら茸お試しセットプレゼント＆レシピコンテスト企画で、『まる』(Instagramアカウント名：maruru_ch4)様がとても素敵な料理レシピを投稿してくださいました。
本格的な味わいをおうちで料理できる「サーモンのレモンクリームパスタ」です。
料理全体の構成が考えられた見ていて美しいレシピの投稿ありがとうございます！
コメント
パスタでも大好きなレモンクリームパスタ。今回はサーモン、いくらを贅沢にトッピング
そして具材は「幻のきのこ ハナビラタケ」を使用しました。キノコのコリコリ食感が最高で、旨みたっぷり！！
レモンクリームの優しい味にハナビラタケのうまみ、そしてサーモン。ぜひお試しください。
材料（一人分）
手順
つり
１．パスタを表記通りの時間に茹でる
２．その間に玉ねぎを薄切りにして、にんにくを刻む
３．中火に熱したフライパンにバター、刻んだにんにくを入れる
４．玉ねぎ、ハナビラタケを加えて火を通す
５．ある程度火が通ったらA.を加える
６．ひと煮だちさせたら、茹でたパスタを加えてよく絡める(ここで塩胡椒で味を調整してください！)
７．お皿に盛り付けて、トッピング用のレモン、サーモン、いくら、粉チーズ、ブラックペッパーを
かけて完成。
＜ワンポイント＞
材料A.『牛乳100ml』を「牛乳50ml」 +「生クリーム50ml」ならより濃厚でおいしくなります！！
レシピコンテスト受賞
＜ハナビラタケレシピコンテスト銀賞＞サーモンのレモンクリームパスタ
投稿者：まる(maruru_ch4)
＜受賞理由＞
ボリューム感がありさわやかで全体のバランスも考えられていてとても良かった。
＜受賞理由＞
ボリューム感がありさわやかで全体のバランスも考えられていてとても良かった。
