はなびら茸お試しセットプレゼント＆レシピコンテスト企画で、『koooo.chan』(Instagramアカウント名)様がとても素敵な料理レシピを投稿してくださいました。
フライパンひとつで作れる和洋なパスタ。ハナビラタケの食感と生ハムの塩気がたまらなく美味しそうなレシピをありがとうございます☆
福岡でもより多くの方に楽しんでいただけるよう、頑張ってまいります！これからもよろしくお願いいたします。
コメント
ハナビラタケ？？珍しいですよねー！！福岡では滅多に出会えません。自然界では希少なため幻のきのことされている
ハナビラタケ。フリルの姿をしたきのこでコリコリとした食感が特徴。
火を通しても食感はコリコリのままたのしめます！！
今回はフライパンひとつで作るパスタに挑戦☆鍋いっぱいのお湯がいらないから楽らく♪
材料（1人分）
手順
つり
１．ハナビラタケを小房に分ける。ほうれん草は食べやすい大きさに切り、ニンニクはみじん切りにする（チューブでもOK）。
２．フライパンにオリーブオイル、ニンニクを入れ、弱火で香りを出す。
３．ハナビラタケを入れてしんなりしたら、ほうれん草を入れてさっと火を通し、一旦皿に取り出す（※）。
４．同じフライパンに水、袋を破った出汁パックの中身、パスタを入れて蓋をして8分茹でる。
５．３で取り出した具材（※）と、牛乳、白だしを加えて2分煮詰める。
６．皿に盛り付けて、生ハムをのせ、お好みで黒胡椒をかけたら完成。
