はなびら茸お試しセットプレゼント＆レシピコンテスト企画で、『4児ママ まいにちのおうちごはん』(Instagramアカウント名：a_simplehouse)様がとても素敵な料理レシピを投稿してくださいました。
日々のおかずにピッタリ♪「豚肉とハナビラタケの炒め物」。
ご飯が進みそうな食べ応えあるレシピをありがとうございます！
お子さまたちも喜んでくださり、ご家族みなさんで楽しんでいただけて嬉しいです☆
コメント
豚肉とハナビラタケの旨みがすごい！ハナビラタケの食感が最高です♪簡単でご飯が進みまくる一品です。
ハナビラタケにはビタミンDや食物繊維のβグルカン、カリウムなど、ほかのきのこ類と比べても多く含まれています。
クセもなく、食感が良いのでどんなお料理にも合わせやすいから子どもたちもみんな大好きです♡
スープに入れるのもおいしいからオススメ♪
材料（4人分）
手順
つり
１．豚肉に塩胡椒をしておく。☆を混ぜ、合わせ調味料を作る。
２．分量外の油で豚肉を炒める（豚肉に脂が多い場合は少なめ）。
３．豚肉の色が変わってきたら、大きめにちぎったハナビラタケを入れて炒める。
４．☆の合わせ調味料を加える。
５．ハナビラタケに火が通ったら、仕上げにごま油を回しかけて完成！
ポイント
・ポイントは豚肉は程よい脂身があってやわらかいものを選ぶことくらい！
ハナビラタケの食感を活かすためにも、かたいお肉は避けましょう。
