はなびら茸お試しセットプレゼント＆レシピコンテスト企画で、『てでぃ♪』(Instagramアカウント名：tedeiy1213)様がとても素敵な料理レシピを投稿してくださいました。
サバの水煮缶など自宅にもよくある身近な食材と、ハナビラタケを組み合わせていただくお手軽アヒージョ♪
クラッカーにのせたら「カナッペ風」としても楽しめるアレンジ情報もいただきました☆とっても美味しそうです、ありがとうございます！！
栄養豊富で旨味たっぷりのスーパーきのこ「ハナビラタケ」＊免疫力アップに効果が期待できる「ビタミンD」食物繊維の一種「βグルカン」ナトリウムを体外に排出しやすくする「カリウム」などなど、ほかのきのこ類と比べても多く含まれているそうです
見た目も白い舞茸？ともちょっと違って白いフリル状の可憐な姿＊食べてみるとコリコリッとした感じがクセになる食感＾＾『ハナビラタケ』使ってみて～♡食感はコリコリするんだけどまったく味にはクセがないからとっても使いやすい☆
スープや炒め物など手軽な使い方もできるけど簡単に出来る「サバ缶」と「ハナビラタケ」で『アヒージョ』を作ってみました。火を通してもコリコリ食感が残るハナビラタケがほんといいアクセントにもなって、とっても美味しくいただけました！
材料（作りやすい分量）
手順
１．土鍋等にオリーブオイルを入れて、ニンニクを炒めて香りをだす。
２．真ん中にサバ水煮缶を入れ、周囲をハナビラタケでうめる。
３．ハナビラタケがしんなりしてきたら、大葉と鷹の爪を散らして真ん中にミックスナッツを盛付け完成。
ポイント
・食べるときはそのままおかずとしても！クラッカーにのせてカナッペ風でも美味しい☆
・ハナビラタケは女性にとくによい成分が豊富☆〈ビタミンD βグルカン カリウム〉そしてレシピなら、手間なく簡単に「ミックスナッツ(トリプトファン)」や「にんにく (ビタミンB1、B6)」などもプラスできるから日々の生活の活力源にも！
