はなびら茸お試しセットプレゼント＆レシピコンテスト企画で、『花嫁飯』(Instagramアカウント名：hanayomeshi_)様がとても素敵な料理レシピを投稿してくださいました。
とても食欲がそそられる「ハナビラタケを使った韓国料理・ソルロンタン」のお料理。
韓国の代表的なスープ料理として仕上げられ、毎日食べたくなるレシピをありがとうございます！
コメント
今回は国産のスーパーフード幻のきのこ「ハナビラタケ」を使った毎日食べたい韓国料理「ソルロンタン」のレシピをご紹介します。
ハナビラタケがプルプルしてとっても美味しい(^^
材料
手順
つり
１．長ネギの白い部分で白髪ネギを作る。
２．キャベツは一口サイズに切る。
３．ニラは5cm幅に切る。
４．お鍋に水を入れて、沸騰したら牛肉、ダシダ、春キャベツ、ハナビラタケを入れて煮込む。
５．器によそり、ニラと白髪ネギを盛り付ければ完成。お好みで糸唐辛子をのせてもOK!!
＜ポイント＞
・お好みでマロニーちゃんをいれても美味しい◎！
・春キャベツ→青梗菜や大根に変更も可能。
レシピコンテスト受賞
＜ハナビラタケレシピコンテスト銅賞＞ハナビラタケを使った韓国料理ソルロンタン
投稿者：花嫁飯(hanayomeshi_)
＜受賞理由＞
とてもシンプルで簡単なのに、とても美味しそうで
韓国料理とはなびら茸の組み合わせもとても良いと思います。
＜受賞理由＞
とてもシンプルで簡単なのに、とても美味しそうで
韓国料理とはなびら茸の組み合わせもとても良いと思います。
